Sans sucres ou sans sucre?

A regarder de plus près....

Sans sucres ou sans sucre?

Messagede mayabelle le Mer Sep 06, 2006 10:58 am

Pour info, le "s" cache bien des choses!

Mis au singulier sur les étiquettes, ce mot signifie "saccharose".
AU pluriel il inclue fructose, maltose...
Ce qui veut dire?

Que la mention " Sans sucre ajouté" n'empêche pas que le produit ait été "enrichi" en ces autres sucres qui ne son pas du saccharose.


Source : Laurence Wittner, "la vérité sur les étiquettes alimentaires"
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Messagede Magali le Jeu Sep 07, 2006 1:07 pm

je le savais déjà mais merci pour tous ceux que tu informes!
Mariée à Cédric, maman d'Ugo et enceinte d'une petite fille qui devrait arriver après les fêtes de fin d'année le 03/01/07
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Messagede maju12 le Ven Sep 08, 2006 11:07 am

bah moi je le savais pas mais vais faire gaffe maintenant
ils sont malins dis donc :lol:
on devrait apprendre à déchiffrer les étiquettes à l'école :lol:
esteban, mon rayon de soleil!!!
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Messagede mayabelle le Ven Sep 08, 2006 11:27 am

maju12 a écrit:on devrait apprendre à déchiffrer les étiquettes à l'école :lol:


Ca se serait une bonne idée!!! :D
Comme tout ce qui concerne l'éducation alimentaire de toute façon (et vive les diététiciens!!!! :super: )
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Messagede maju12 le Ven Sep 08, 2006 1:11 pm

ben oui en fait j'étais sérieuse :D
esteban, mon rayon de soleil!!!
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Messagede offspringueuse le Ven Juil 11, 2008 7:49 am

les agroalimentaires sont tres malins pour nous tromper!!!!
vive le bio!:)
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Messagede mayabelle le Ven Juil 11, 2008 9:33 am

maju12 a écrit:ben oui en fait j'étais sérieuse :D


C'est en fait mon sujet de mémoire pour l'examen, et mon idée de projet professionnel d'ici la rentrée.
Il ne sert de rien à l'homme de gagner la Lune s'il vient à perdre la Terre.
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Re: Sans sucres ou sans sucre?

Messagede blacky le Ven Juil 11, 2008 12:04 pm

mayabelle a écrit:Pour info, le "s" cache bien des choses!

Mis au singulier sur les étiquettes, ce mot signifie "saccharose".
AU pluriel il inclue fructose, maltose...
Ce qui veut dire?

Que la mention " Sans sucre ajouté" n'empêche pas que le produit ait été "enrichi" en ces autres sucres qui ne son pas du saccharose.


Source : Laurence Wittner, "la vérité sur les étiquettes alimentaires"



:x je m'en doutais qu'il y avait anguille sous roche !!!!

merci :wink:
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Messagede celine59 le Sam Juil 12, 2008 5:54 pm

ah bon, et bien c'est une drole de decouverte pour moi! merci beaucoup! je file verifier mes compotes :x !
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Messagede gaelbio le Mar Sep 16, 2008 9:48 am

Merci pour cette remarque !
Ça me fait penser aux informations présentes sur les bouteilles de Jus d'orange : 100% pur jus, Jus d'orange entier, Jus préssé, etc...
Difficile de s'y retrouver en 30secondes dans un supermarché :?
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Messagede Marylou78 le Dim Mai 10, 2009 5:24 pm

Alors moi, pour éviter toute confusion, je lis les étiquettes des ingrédients de A à Z, et si je ne comprends pas ce qui est écrit, je ne rpends pas. Parfois, les étiquettes comprennent tellement d'ingrédients, que je repose le produit tout de suite lol.

Au fil du temps, je finis par connaître ce que je peux manger ou pas. Mais il est vrai que la question des sucres est compliquéé, il faut faire bien attention. Moi qui suis un régime sans saccharose ni sucre de synthèse, je dois rester attentive dans l'achat d'un produit emballé que je ne connais pas.

D'une manière générale, je trouve que les produits bio proposés par les supermarchés classiques sont bien plus filous que ceux proposés par les supérettes bio.
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