Le Slow Food vous connaissez?

Aliments, recette, magasins...

Connaissez vous Slow Food?

Oui tout à fait
23
21%
Oui mais juste de nom, je ne sais pas en quoi ça consiste.
10
9%
Non pas du tout
75
69%
 
Nombre total de votes : 108

Le Slow Food vous connaissez?

Messagede mayabelle le Mer Aoû 08, 2007 1:50 pm

Un p'tit sondage avant de vous donner plus d'infos.
Ca permet de savoir un peu si c'est connu ou pas?

Ceux qui savent , chut durant le sondage O:-)

PAr contre pour ceux qui ne savent pas, vos hypothèses sont les bienvenus !
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Messagede kris le Mer Aoû 08, 2007 2:04 pm

:scratch: aucune idée.
il me tarde d'avoir la réponse.
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700! comment ça on me voit trop ?!!!
 
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Messagede Luaine le Mer Aoû 08, 2007 3:30 pm

absolument aucune idée :? ça m'intrigue lol !
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Messagede Airane le Mer Aoû 08, 2007 4:07 pm

jamais entendu ce terme-là.

Ce que ça m'évoque : peut-être un nouveau régime. Comme i'paraît que le sentiment de satiété apparaît 20minutes après la première bouchée, si on mange lentement quand on arrive à ce stade de "plus faim", ben on a quasi rien mangé en fait.

Ou alors manger que des sucres lents.

ou encore, me vient une autre idée, les mac machinchoses et les couics (pas de pub pour ces machins! B-) ) sont appelés des fast-foods alors pit-être que les slow-foods, sont au contraire des endroit où mange sain, bio et tout l'toutim

euh...j'vais m'arrêter là sinon ça va virer au nimportenawouak :D

Alors quoi c'est en fait ?
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Messagede miss le Jeu Aoû 09, 2007 11:20 am

Inconnu! jamais entendu parlé. :?:
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Messagede bblinou83 le Jeu Aoû 09, 2007 3:23 pm

j'en ai déjà entendu parler en effet
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Messagede Maily le Jeu Aoû 09, 2007 11:17 pm

Alors?? kézako?? parce que moi, alors vraiment, aucune idée! :aucuneidee:

:)
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Messagede teddipearl le Ven Aoû 10, 2007 11:41 am

non je ne connaissais pas du tout...! Manger lentement... ! :lol: :?:
Non mais en fait j'ai un "peu triché"... vu que je suis allée voir sur Google... :oops: :P
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Messagede cindyG le Ven Aoû 10, 2007 11:45 am

:scratch: Je suis pas sur de moi, mais je crois en avoir entendu parler sans en connaître le nom exact ! Il s'agit de..... :moqueur: lol
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Messagede mayabelle le Ven Aoû 10, 2007 11:46 am

OOOOOOOJHHHHHHHH LA TRICHEUSE!!!! :P


Pour les autres, les honnêtes!!!, réponse ce soir....... et teddipearl pour punition tu seras obligé de faire un p'tit topo dessus aussi!
:twisted:
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Messagede teddipearl le Ven Aoû 10, 2007 11:50 am

mayabelle a écrit: teddipearl pour punition tu seras obligé de faire un p'tit topo dessus aussi!
:twisted:


la maîtresse prendrait-elle la grosse tête... ??? :afro:
je suis punie...! :cry:
:siffle: :moqueur:
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Messagede candy18 le Ven Aoû 10, 2007 5:39 pm

:shock: euh je crois que je n'en ai jamais entendu parler.... :roll:
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Messagede mayabelle le Ven Aoû 10, 2007 10:34 pm

Alors le Slow food c'est le contrepied du fast food : apprendre à manger local, recherche gustative, art de vivre.
Le mouvement a d'ailleurs donné naissance à d'autre concept Slow : la maison , l'art (prendre le temps de regarder un oeuvre, contre les expos vite visitées etc..), l'intelligence ( on privilégie la sagesse..) etc

Fred et moi sommes membres depuis au convivium de Montpellier. Des ateleirs, des dégusttaions, des sorties sont organisés (visite cave roquefort, rencontre avec nos découvertes culinaires durant nos vacances etc)

Voici la présentation officielle du site :
"Le Mouvement International Slow Food a été fondé à Paris en 1989 ; le siège est à Bra, en Italie. Des associations nationales ont été établies en France, aux USA, en Allemagne, en Suisse, au Japon et au Royaume Uni. Slow Food compte 82.000 adhérents dans 50 pays et 800 conviviums environ.

Slow Food est une association qui s'oppose aux effets dégradants de la culture de la fast-food qui standardisent les goûts ; qui promeut les effets bénéfiques de la consommation délibérée d'une alimentation locale, qui a des programmes d'éducation du goût pour les adultes et les enfants, qui travaille pour la sauvegarde et la promotion d'une conscience publique des traditions culinaires.

Slow Food aide les producteurs-artisans de l'agroalimentaire qui font des produits de qualité et encourage les initiatives de solidarité dans le domaine alimentaire. L'objectif de Slow Food est de développer un modèle d'agriculture moins intensif et nocif, capable de préserver et d'améliorer la biodiversité et d'offrir aussi des perspectives pour les régions moins riches.

Slow Food cherche à combiner le plaisir avec un profond sens de responsabilité à l'égard de l'environnement et du monde de la production agricole. On ne peut pas être gastronome et ne pas être sensible à la protection des cuisines locales, des races animales, des espèces végétales en danger d'extinction.

Le Convivium est l'unité locale de Slow Food : c'est la voix d'un district qui possède une histoire culturelle et culinaire, et c'est la structure qui véhicule les idées Slow Food au niveau local. Les Conviviums Slow Food organisent des événements comme des ateliers du goût sur les mets et les vins, des visites chez des producteurs, des dîners thématiques.

Devenir adhérent de Slow Food signifie partager ce projet et participer aux activités proposées par le Convivium. "


http://www.slowfood.fr/france

Alors qu'en dites vous?
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Messagede cindyG le Sam Aoû 11, 2007 10:39 am

:D J'étais complètement à coté de la plaque ! lol ! Pas mal du tout, je suis très gourmande moi ! Sauf que chez moi les produits regionnaux sont les pommes et le calvados !! :?
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Messagede mayabelle le Sam Aoû 11, 2007 10:43 am

Nickel, les membres sont aussi très enclin au bon vin et assimilés! :P
Regardes les animations vers chez toi sur le site, y'a peut être des trucs sympas à faire.
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