Manger bio fait rêver beaucoup de gens, mais les prix élevés des produits les découragent rapidement.
Mais c’est tout à fait possible de manger bio et pas cher en suivant quelques règles et astuces. Êtes-vous prêts à les découvrir ?

Définir vos besoins et vos priorités

C’est une règle de base qui s’applique à tout projet de tout genre, surtout si vous avez un budget à maintenir.
Il faudra avant tout définir ses besoins. D’ailleurs, que l’on mange bio ou pas, le gaspillage est à éviter. Avant donc de penser à acheter des friandises bio, procurez-vous vos légumes, vos fruits, vos légumineuses, vos produits d’épicerie, etc.
Il faudra ensuite définir vos propriétés. Si vous voulez manger bio pour préserver votre santé, misez surtout sur les fruits et légumes très consommés et hors terre, car ce sont les plus concernés par l’agriculture intensive. Les légumes sous terre sont moins exposés aux produits chimiques. Si le côté écologique est ce qui vous intéresse le plus, vous devez plutôt prêter attention au processus de production et à la composition de vos aliments.

Adhérer aux circuits courts, supermarchés coopératifs et AMAP

Le premier exemple qui nous vient à l’esprit est le circuit court, un système qui relie directement les consommateurs aux producteurs, leur permettant d’éviter les hausses de prix. Vous achetez en plus des produits locaux dont vous connaissez la provenance.
Vous pouvez aussi rejoindre un supermarché coopératif ou une AMAP. La similarité entre les deux est que vous devez contribuer pour profiter des prix réduits. Vous devez par exemple participer à la tenue du supermarché ou donner un coup de main à la ferme dans le cas des AMAP.

Manger moins de viande, plus de légumineuses et plus d’œufs

Sans même parler d’alimentation bio, on recommande souvent de diminuer sa consommation de viande. Le plus important est que le prix de la viande bio est vraiment élevé.
D’une autre part, vous avez les œufs qui coûtent beaucoup moins cher et qui sont d’autant nutritifs. Les légumineuses sont également moins chères et très nutritives. Elles sont en plus faciles à trouver bio.

Plus d’astuces pour manger bio et pas cher

  • Achetez en vrac, notamment les pâtes, le riz et les légumineuses. Elles y sont moins chères.
  • Achetez en ligne sur des épiceries bio ou autres plateformes du genre. Il y a même des applications qui vous font rembourser.
  • Surveillez les promotions, le soir dans les magasins pour les produits qui vont bientôt se périmer, et les sorties d’usine.
  • Cultivez vos produits bio et cuisinez un peu plus !